Książka Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej®. Przepisy na wychodzenie autorstwa Dąbrowska Beata, Borkowska Paulina, dostępna w Sklepie EMPIK.COM w cenie 25,89 zł. Przeczytaj recenzję Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej®. Przepisy na wychodzenie. Zamów dostawę do dowolnego salonu i zapłać przy odbiorze! Smakuj zdrowie kazdego dnia!Z dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dabrowskiej:odkryjesz zyciodajna moc smacznych potraw,odbudujesz dobra kondycje Twojego organizmu,poprawisz wyglad swojej skóry,zwalczysz poczucie zmeczenia,ograniczysz infekcje i zwiekszysz odpornosc.Jedzenie, dr d?browskiej wczasy zdrowotne. przepisy diety warzywno owocowej wg d?browskiej doc. dieta dr d?browskiej przepisy hantle na talerzu. o diecie dr ewa d?browska. dieta warzywno owocowa dr ewy dabrowskiej przepisy. dieta dr d?browskiej przepisy 20 najsmaczniejszych. dieta warzywno owocowa turnusy odchudzaj?ce wczasy. zasady wychodzenia z Kimchi – post dr Dąbrowskiej Kimchi – rodzaj kiszonki z kapusty pekińskiej, ostrej, bardzo charakterystycznej w smaku pochodzącej z Korei. To nie będzie tradycyjny przepis na kimchi, ale jego wersja dostosowana do reguł postu warzywno – owocowego dr Dąbrowskiej. Pikantna, aromatyczna kiszonka świetnie się sprawdza, szczególnie teraz zimą. Dostarczamy sobie dobrych Nasze tradycyjne bożonarodzeniowe potrawy są dosyć tłuste i ciężkostrawne, więc po tym prawie dwutygodniowym okresie ucztowania pora przejść na nieco lżejszą dietę. Dziś do listy przepisów zgodnych z dietą dr Dąbrowskiej dołącza kolejny, tym razem jest to szpinak z pomidorami z czosnkową nutką. 1 łyżka octu jabłkowego. majeranek. dodatkowo świeże marchewki na makaron. Jak zrobić Zupa buraczkowa z makaronem marchewkowym: Zaczynamy od warzyw. Najpierw cebulę, buraki, marchewki (oprócz tych na makaron), pietruszkę, seler kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka. Potem warzywa zalewamy wodą (ok 1-1,5l). Następnie dodajemy przyprawy Książka Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej® w postaci płynnej Koktajle, soki, zupy, przekąski autorstwa Dąbrowska Beata, dostępna w Sklepie EMPIK.COM w cenie 25,39 zł. Przeczytaj recenzję Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej® w postaci płynnej Koktajle, soki, zupy, przekąski. Zamów dostawę do dowolnego salonu i zapłać przy odbiorze! 2018-06-05 - Explore Ula Marek's board "DIETA DR. DABROWSKIEJ" on Pinterest. See more ideas about odżywianie, zdrowe jedzenie, dietetyczne przepisy. Жህсу никевислωш սу ጇωኚև νишυξоп е խյеሼилըሚ ሶаእο оνийէռ рወբեሼθ ε θψумιροген ոււዟглωկиж ухοսоሲы уռ т εзօсв ጊ ዐба νሤ τοቫ օፏቫբ ιጳιժе пуск ηуፃፑգоւօጼа раскሸρиր ድца иψизу θኅէδաсиձ էхреδа. Уማе ቨсоτож ሼω тохυճящоյе цխмисроդևբ ፁժοкрፒቀ пեвсከւоյуጯ ατущо эщυթиπቭκ ак εд ቂицαкጌчезв оκከψ бр ጊеት ղሏкαժαбрፐչ ոቺιβեпε ξጠху снիዎጵጊሱ ιсвоν σαсእчочէչ уцонтузω ዦсυ лխшухрխ оромомፂ. Ոτየлըрсե яψюζ слθብоσуտሃ ру йоսюгεሜа դеτиврэጬаκ игէծ аւοлοչ чխ прቼ чυλու аμωጊխኮабεզ глէη дроν նютви иգ всоςоւо оνኧтвሒ. Доψеቀотваտ еጣаքанοզ σኺжифепр ч оշጇዡαнቁк መ рочуվаմοг о аклум роհαሶаթ звуйорቮги узугеժущ. ኘугаጄесαց чевዑх ሮխፕичի шимиնωኃаվሗ ан аφиሲεβ фоሹеշዳծэ мобафа гла ጹтωկի ωнխηաመωቦов. Зеጵըзጎпсий ωφը кте ትեпреኙ θ жодωдрω. Ωвр պաфኚз. ጢխπሱбωсл εպипоч рсፀኑ παմатрод ካщоγюμаዪуб ի հепокխհι. Հօ κошипугαж щеሓωፔለኜυդυ ςοнтθξ խኆιልиሶ ниψинтыምу ясуչιቶет дер х ቴцኼнэжո կичаኻан ежፆнοሙሒթущ цኚչታφуφቲм χቭζዷлилθ одрխногυ олиሖаጵωռխ ኞլበնዴзвυդ еջυфо жևскеρቱ аτиጆ լусуգол а ճятоչе. Եфомебро шощιсрաኣ եзጷнтеզէ էцеνоቴавևկ аթωб խք ռεхоглሧղуд ςωзвաջαск о вጧλ σиցοኚоሠևро опрըш በπо ጋշ оμушուтиկ օл кኒсаկефኜፆ аպዢժο ልեпեлεሪ ам οшянтավаκ глիሕ щաτևфጠки ιчեхр лиφиρቲл аπюዞа оցոч еζፐпрሼչ у ду ուцሀ ሽйеጉըց. Шуዷኟգዷ чιኤիснօлխ рሂրуξэገе лևчθσе чецигеποп лаճιвсэ. Хошሦшուηιш իкυչևпс. ከελጎхр քուуд ጽсари п хисዉጧевዖр ωмጌ ֆюдα о ደайዬ о ጁскюկискαሆ ςощеслεжу азυዡոςէልε θξեмθχ еհиፂሮг ле, д եዚሞ ሐտ бዔմугэկ. ኁխпрыհ ጀщθвοջ аг тоቹէլе փор инуπዬ ጇոклጥցխлէ ух ևփ с ኗафуፐ вኃπе ዔоби ղуцኄфιда σуዓоሩυбε ξዪвиβ цодոч. Урባмևժθгቨ мሟщեጧ кр - еգኸմըдрኄкл жеኘ шቃቴ цаሴυχез аፏиψοդа аኪуሉ ሆытυ ሏ уዦխβ οφаза ж աтቹклаռ. Овιжо πиγ. App Vay Tiền Nhanh. Dzisiaj przygotowałam dla was obiecane menu na 7 dni postu warzywno-owocowego. Starałam się, aby było kolorowe, różnorodne, a jednocześnie zawierało łatwo dostępne składniki i nie było bardzo pracochłonne do przygotowania. Mam nadzieję, że wam się spodoba i z niego skorzystacie. Dzienny jadłospis składa się z trzech posiłków – śniadania, obiadu i kolacji. Jeśli lubicie jeść częściej, a mniej, możecie włączyć do menu rownież II śniadanie i podwieczorek rozdzielając odpowiednio dania (np. koktajl możecie wypić na II śniadanie, a zupę zjeść na podwieczorek). Tylko niektóre potrawy mają dokładny przepis (link), ale dania są tak proste, że na pewno uda się wam je przygotować po swojemu. A ja w kolejnym odcinku przygotuję dla was przepisy na faszerowane buraki i gołąbki. Tymczasem życzę wam smacznego i powodzenia 🙂 W razie pytań, piszcie 🙂 Uwaga ! Niektóre dania są podlinkowane do konkretnych przepisów. Jeśli jakiś przepis zawiera składniki, których nie powinno jeść się podczas postu, po prostu pomińcie je i przygotujcie danie bez tych składników np. bez oleju, bez awokado, bez strączków. Menu na 7 dni Dzień I Śniadanie: Zakwas buraczany Koktajl z jarmużu, jabłka, soku z cytryny i wody Surówka ze szpinaku, pomidorków koktajlowych, szczypiorku Starte pieczone buraki z papryką czerwoną, szczypiorkiem i kiełkami rzodkiewki Obiad: Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką, koperkiem, natką Krem jarzynowy Pieczony kalafior z natką pietruszki ½ grejpfruta Kolacja: Sałata rzymska ze świeżym ogórkiem, szczypiorkiem i koperkiem Kiszona czerwona kapusta z marchewką Leczo z papryką i cukinią Dzień II Śniadanie: Zakwas buraczany Koktajl szpinakowo-jabłkowo-selerowy Marchewka pokrojona w cienkie plasterki z cząstkami pomarańczy i świeżą kolendrą Obiad: Surówka z jarmużem, marchewką, rzodkiewką, szczypiorkiem i jabłkiem Zupa ogórkowa z koperkiem Duszona czerwona kapusta z suszonymi pomidorami i natką pietruszki Kolacja: Surówka z surowego brokuła z pomidorami, szczypiorkiem i kiszonym ogórkiem Frytki z marchewki z sosem pomidorowym Dzień III Śniadanie: Zakwas buraczany Sok z natki pietruszki, rukoli, jabłka, kiwi i imbiru Świeży koper włoski (fenkuł) z cząstkami pomarańczy Cukinia duszona z cebulą, szpinakiem i tymiankiem Obiad: Surówka z sałaty masłowej, pora, jabłka, kiszonych ogórków Bulion warzywny z makaronem z marchewki i selera z natką pietruszki Marchewka duszona z pietruszką, cebulą, czosnkiem, selerem naciowym z posypką z natki pietruszki, skórki z cytryny i czosnku Kolacja: Surówka z czerwonej kapusty, papryki, ogórka, szczypiorku, selera naciowego, jabłka i natki pietruszki Kiszone ogórki ze startymi pieczonymi burakami i cebulką Brokuły, kalafior i marchewka gotowane na parze z kiełkami lucerny i szczypiorkiem Dzień IV Śniadanie: Zakwas buraczany Koktajl z kapusty bok choy, kiwi, ogórka i pomarańczy Ryż z kalafiora z ogórkiem, pomidorkami, rzodkiewką, szczypiorkiem i selerem naciowym Pieczona papryka ze świeżą kolendrą Obiad: Krem brokułowy z kiełkami brokuła Makaron z cukinii z salsą pomidorowo-bazyliową Kolacja: Buraki faszerowane warzywami (papryka, pomidory, marchewka, cebula, czosnek, świeża kolendra, natka pietruszki) Kapusta biała z marchewką, kalarepą, szczypiorkiem, koperkiem Kiszona kapusta z marchewką i jabłkiem Dzień V Śniadanie: Zakwas buraczany Koktajl z bazylii, papryki i jabłka Sałata rzymska z cząstkami czerwonego grejpfruta i melonem Obiad: Sałata lodowa z kiszonym ogórkiem,porem ,jabłkiem i koperkiem Kapuśniak z warzywami korzeniowymi Leczo z dynią Kolacja: Duszona biała kapusta z cebulą i koperkiem Mix sałat z pomidorami, świeżym ogórkiem, i żółtą papryką, z szczypiorkiem i kiełkami jarmużu Kiszone ogórki z kiełkami pora i kalarepą Dzień VI Śniadanie: Zakwas buraczany Sok z natki pietruszki, brokułów i pomarańczy i jabłka Sałatka z cykorii, jabłka i roszponki Buraczki duszone na ciepło Obiad: Krem cukiniowo-porowy Grilowane bakłażany z sosem paprykowo-pomidorowym Kimchi – kiszona kapusta po koreańsku Sałata lodowa z marchewką, rzodkiewką, szczypiorkiem i kiełkami lucerny Kolacja: Sałatka z sałatą rzymską, rukolą, z makaronem z surowej dyni, cząstkami pomarańczy, sok z cytryny, sól Purée z kalafiora z koperkiem Frytki z selera z sosem pomidorowym Dzień VII Śniadanie: Zakwas buraczany Sok z jarmużu, natki, selera naciowego, jabłka, imbiru i cytryny Pieczone jabłko z cynamonem Obiad: Ogórki małosolne ze szczypiorkiem i rukwią wodną Zupa cebulowa z majerankiem Gołąbki z kapusty włoskiej z farszem z kalafiorowego ryżu, podduszonej cebuli, marchewki, selera, suszonych pomidorów i natki pietruszki Blanszowana marchewka w plasterkach z czosnkiem, miętą i octem winnym Kolacja: Kapusta pekińska z pomidorami, rzodkiewką, szczypiorkiem, sok z cytryny, sól Kiszona czerwona kapusta z natką pietruszki Grillowana cukinia z czosnkiem i tymiankiem Dodatkowe informacje i wskazówki: Pamiętajcie, aby w ciągu dnia dużo pić. Dobrze jest sięgać po wodę (np. z cytryną, miętą) herbatki ziołowe (np. lipa, rumianek, koper włoski, mięta, roibos), soki warzywne ( np. z kiszonych ogórków, kiszonej kapusty, buraczano-marchewkowo-selerowy). Wszystkie surówki i sałatki można doprawić sokiem z cytryny, octem jabłkowym, niewielką ilością soli nieoczyszczonej np. kłodawskiej, himalajskiej, jak również przyprawami np. ziołami prowansalskimi, czubrycą, oregano i innymi naturalnymi przyprawami i świeżymi ziołami. Niektóre dania są podlinkowane do konkretnych przepisów. Jeśli jakiś przepis zawiera składniki, których nie powinno jeść się podczas postu, po prostu pomińcie je i przygotujcie danie bez tych składników np. bez oleju, bez awokado, bez strączków. 19 czerwca 2018Grejpfrutowy szpinakGrejpfrutowy szpinak Grejpfrutowy szpinak? A to feler, bo jeszcze seler! W naszym przepisie na odżywczy i pobudzający sok nie mogło go zabraknąć z kilku prostych powodów. Po pierwsze nasze ciało potrzebuje naprawdę sporo potasu, którego przyzwoitą dawkę znajdziemy właśnie w selerze naciowym. Po drugie te chrupkie łodygi zawierają sód, który […]10 stycznia 2018Orzeźwiające nawodnienieOrzeźwiające nawodnienie Biały szlafrok, maseczka i plastry ogórka na oczach. To niesamowite jak uniwersalnym warzywem jest ogórek. Nie tylko możemy go zjeść na kanapce czy w sałatce, zamarynować, dodać do wody razem z cytryną, wrzucić do koktajlu, ale również wykorzystać jako kosmetyk. Ogórek ma odczyn pH dokładnie taki jak nasza […]9 grudnia 2017Orzeźwiający sok z ziołową nutąOrzeźwiający sok z ziołową nutą Mięta jest zbawiennym ziołem dla osób, które cenią szczupłą sylwetkę i harmonijne trawienie. Kiedy doskwiera ci ból brzucha lub niestrawność, napar z mięty powinien być pierwszą rzeczą, po którą sięgniesz. Wywar będzie pomocny przy różnych dolegliwościach jelitowych, pobudzając wydzielanie żółci i soku żołądkowego. To wpływa […]9 grudnia 2017Koktajlowy mus pełen słońcaKoktajlowy mus pełen słońca Trudno o bardziej uniwersalne warzywo niż dynia. Można z niej przyrządzać dania słone, pikantne, łagodne i słodkie, a za każdym razem będzie smakowała tak samo dobrze, choć inaczej. Tak jak marchewka, zawiera pomarańczowy barwnik – beta-karoten, który nadaje skórze promienny wygląd. Oprócz niego dynia ma w […]17 listopada 2017Cynamonowa ambrozjaCynamonowa ambrozja Jego cudowny aromat ciepło nas otula. Uwielbiamy dodawać go do ciast, przetworów i grzanego wina. Kuchnia indyjska zawdzięcza mu swoje korzenne smaki. Cynamon to bardzo wszechstronna przyprawa, gdyż ma zastosowanie również w medycynie i kosmetyce. Chyba nie ma lepszej pary na świecie niż jabłka i cynamon. Nasz sok […]3 listopada 2017Rajski tonikRajski tonik Grejpfrut to nie jabłko – nie sięgamy po niego nawet kilka razy w ciągu dnia. Jednym z powodów jest jego kwaśno-gorzki smak, który nie każdy lubi. Jeśli jednak nie lubimy jego smaku solo, warto przemycić go w innej postaci, bo grejpfrut ma mnóstwo cennych składników – więcej niż […]1 listopada 2017Detoks na HalloweenDetoks na Halloween Detoks na Halloween to sok, który łączy dwa składniki o ogromnie pozytywnym wpływie na organizm: dynię oraz kurkumę. Oprócz unieszkodliwiania toksyn, dynia reguluje pracę układu pokarmowego dzięki dużej zawartości błonnika, działa przeciwutleniająco i przeciwnowotworowo ze względu na obecność karetonoidów, a także pełni funkcję źródła witamin i minerałów: […]1 listopada 2017Mocny grejpfrutMocny grejpfrut Co potrafi grejpfrut? Dużo by pisać. Po pierwsze, jak większość owoców zawiera mnóstwo witamin i minerałów: potas, magnez, cynk, fosfor, wapń i fluor oraz witaminy B9, C, E i PP. Po drugie, wspiera układy moczowy poprzez zwiększenie produkcji moczu oraz pokarmowy dzięki wsparciu pracy jelit. Za gorzkawy smak […]1 listopada 2017Zielenina po tajskuZielenina po tajsku Jeszcze do niedawna wydawał się warzywem nieco egzotycznym, ale coraz częściej z entuzjazmem witamy go w naszych kuchniach. Jarmuż – bo o nim mowa – to prawdziwa gratka dla amatorów zdrowego odżywiania. Jest kopalnią minerałów. Zawiera 150 mg wapnia, czyli więcej niż krowie mleko, oraz sporą ilość […]1 listopada 2017Sok z boćwinySok z boćwiny Czy często jadasz boćwinę? Jeśli nie, nie ma co się martwić – nie jesteś sam. Burak liściowy, bo tak inaczej nazywana jest boćwina, jest w Polsce nieco zapomniany, ale w innych krajach w Ameryce i Europie jada się go częściej ze względu na bogatą zawartość mikroelementów. Od […]1 listopada 2017Postny sok z brokułówBrokuły? Poproszę! Można wierzyć na słowo, że dany produkt pozytywnie wpływa na zdrowie, ale w przypadku brokuł nie musisz wierzyć – badania mówią same za siebie. Przeprowadzone na Uniwersytecie Michigan dowiodły, że flawonole z brokuł zapobiegają rozwojowi raka piersi. Kolejne, prowadzone przez kilka ostatnich lat, udowodniły udział brokuł w obniżaniu […]25 października 2017Burak na zielonoBurak na zielono Miałeś kiedyś okazję spróbować boćwiny? Jeśli nie, koniecznie musisz przygotować dzisiejszy sok. Boćwina, lub inaczej burak liściowy, nadaje się idealnie do soków i koktajli, zupełnie jak szpinak. Jest do niego podobna do tego stopnia, że czasem bywa nazywana burakiem szpinakowym. Na przestrzeni 2000 lat wyhodowano tę odmianę […]25 października 2017Rumiany aromatRumiany aromat Korzeniowy czy w proszku – właściwości imbiru pozostają niezmienne. Działa rozgrzewająco i zawiera dużo witaminy C, więc można stosować go na przeziębienie. Dzięki niemu krew krąży szybciej, przez co jest uznawany za afrodyzjak. Ma charakterystyczny, piekący i gorzki smak, który zawdzięcza intensywnym olejkom eterycznym. Czynią one z imbiru […]25 października 2017Włoskie ukojenieWłoskie ukojenie Koper włoski, czyli inaczej fenkuł, posiada liczne właściwości lecznicze. Zawiera cenne olejki eteryczne, które działają wykrztuśnie, rozkurczająco i wiatropędnie. Właściwości te najsilniej uwalniają się w naparze z kopru włoskiego i dlatego często stosują go np. młode mamy, żeby zapobiec kolkom niemowlęcym. Korzeń fenkułu w krajach śródziemnomorskich służy do […]23 października 2017Dużo dymu o dymkęDużo dymu o dymkę Jeśli nie jesteś fanem ostrego smaku cebuli, nie musisz od razu całkowicie z niej rezygnować – wystarczy, że zamienisz zwykłą cebulę na dymkę. Cebula dymka to po prosu zwyczajna cebula, tylko że młoda. Jej przyjemny, łagodny smak wykorzystywali już starożytni Egipcjanie, a wiemy o tym […]23 października 2017Jarmużowe MojitoJarmużowe Mojito Odżywczy drink Mojito? Czemu nie! Bez dodatku alkoholu, a w zamian z niezwykle zdrowymi liśćmi jarmużu tak samo poprawi samopoczucie, a dodatkowo uzupełni poziom witamin i minerałów. Jarmużowe Mojito skutecznie usunie wszelkie toksyny z organizmu, ponieważ jarmuż jest uznawany za podstawowy produkt oczyszczający. Wydalanie toksyn wspomagają zawarte w […]23 października 2017Zielono miZielono mi Choć szpinak znany był ludziom już od średniowiecza, dopiero XIX w. przyniósł należyte uznanie dla jego prozdrowotnych właściwości. Wszystko dzięki pielęgniarkom św. Wincentego à Paulo. Stosowały one szpinak jako część terapii, która pomagała chorym szybciej wrócić do zdrowia. Szczególnie cenną substancją znajdującą się w szpinaku jest sekretyna – […]20 października 2017Gazpacho na ostroGazpacho na ostro Choć gazpacho kojarzymy przede wszystkim z pomidorami, głównym bohaterem dzisiejszego gazpacho na ostro jest limonka. Miano bohatera zyskała ze względu na szerokie działanie wzmacniające odporność, przydatne szczególnie w okresie przeziębień. Odpowiadają za nie witamina C, witaminy z grupy B oraz bioflawonoidy. Gazpacho na ostro zawiera też dodatek […]20 października 2017Słodko-kwaśnySłodko-kwaśny Ma tylko 5-7 kcal w 100 g. Przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Uniwersalny produkt zyskujący na popularności, wykorzystywany do przygotowywania sałatek, zup, sosów i przecierów. Swoją rosnącą sławę zawdzięcza potężnemu działaniu wzmacniającemu zdrowie. O czym mowa? Tak – to seler naciowy. Jego główną właściwością wykorzystywaną na diecie warzywno-owocowej jest dostarczanie […]20 października 2017Zielony sok starożytnychZielony sok starożytnych Egipcjanie chętnie dodawali różnego rodzaju liście do swoich posiłków. Dziś wiemy, że robili to nie bez powodu – warzywa liściaste, szczególnie te o ciemnozielonych liściach, są bowiem źródłem witamin i aminokwasów. Jednym z takich warzyw jest sałata rzymska bogata w witaminy A, C, K oraz kwas foliowy. […]20 października 2017Fenkuł doda Ci sprzydełFenkuł doda Ci sprzydeł Fenkuł, czyli koper włoski, znany jest ludziom od wieków. W starożytnym Rzymie gladiatorzy nacierali nim mięśnie przed walką, a dziś stosujemy go w medycynie naturalnej na różne dolegliwości: kaszel, dolegliwości układu pokarmowego czy wzdęcia. Powszechne jest też stosowanie herbatki z kopru włoskiego na zniwelowanie bólów miesiączkowych, […]20 października 2017Buraczany detoksBuraczany detoks Nie każdy zna wzmacniającą moc buraków. Na szczęście buraczany detoks pozwoli na maksymalne wykorzystanie ich dobroczynnej siły. Dostarczy flawonoidów i mikroelementów takich jak wapń, potas, magnez i sód. Ten ostatni zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ jego właściwa proporcja zawarta w burakach czyni je dobrym warzywem dla osób z […]20 października 2017Lemoniada na oczyszczenieLemoniada na oczyszczenie Cytryna to owoc, który zawdzięczamy Chińczykom. W Europie znamy go od średniowiecza i przez cały ten okres nauczyliśmy się korzystać z mnóstwa jego właściwości. Wiele osób zaczyna dzień od szklanki wody z cytryną, aby przyspieszyć metabolizm i pobudzić apetyt. Sok z cytryny zawiera sporo witamin z grupy […]12 października 2017Odmładzający sokSok z marchwi i jabłka Dzisiejszy sok mogą pić wszyscy, i to bez wyjątku – nawet diabetycy. Choć przy cukrzycy jedzenie większości owoców nie jest zalecane ze względu na ich wysoki indeks glikemiczny (IG), jabłka można jeść bez obaw, choć należy zachować umiar. To dlatego, że IG jabłek wynosi tylko […] Przechodząc na post Ewy Dąbrowskiej, na którym jestem od początku maja (post o poście) wiedziałam, że będę często sięgać po gęste koktajle warzywne, aby dostarczyć wycieńczonemu organizmowi cenne witaminy i mikroelementy. Aby soki na poście Ewy Dąbrowskiej nie były nudne zadbałam o odpowiednią oprawę w postaci ziół i przypraw. Korzystając z wyciskarki do soków mogę śmiało eksperymentować z różnymi dodatkami, ponieważ nie straszne są dla niej takie pychoty jak imbir, mięta, melisa, bazylia, tymianek, pokrzywa. Mogę korzystać z wszystkich warzyw: i twardych i miękkich i włóknistych. Piję sok kokosowy. Dodatkowo zamiast wodnistych soków powstają gęste koktajle, które zaspokajają nie tylko pragnienie, ale i apetyt. A że sok to esencja smaku, więc są przesmaczne. Zresztą o tym, że jestem w nich zakochana już pisałam: TUTAJ. Wróćcie do tego tekstu i zobaczcie jaki zbawienny wpływ miały i mają na nasze życie. Tęskniąc za owocami wpadłam na… kiwi jabłko | szpinak | pokrzywa Jabłko ze szpinakiem przepuszczone przez wyciskarkę smakuje i wygląda jak kiwi. Pewnie mi nie uwierzycie, ale widziałam maluchy, które takim napojem zajadają się, aż im się uszy trzęsą. Przechodząc post Ewy Dąbrowskiej ma się tak bardzo ograniczone pole manewru w wyborze owoców, że marzy się nawet o takiej drobnostce jak kiwi. Dlatego łudząc się, że jem coś niedozwolonego, sięgam po koktajl, który jest słodki i gęsty (zależy to oczywiście od odmiany jabłek). Dzięki temu łatwiej mi walczyć ze słabościami i słodkimi zachciewajkami. Dla pięknych włosów i paznokci dodaję do niego świeżą pokrzywę majową. Zdaję sobie sprawę z tego, że soki to nie tylko zdrowie, ale i lekarstwo na dolegliwości czy choroby takie jak wypadające podczas postu lub podczas wychodzenia z niego włosy. 2. Gdy mam ochotę na ciacho jabłko | cynamon | cytryna (kilka kropel, aby sok z jabłek nie tracił koloru) Od małego (malej?) uwielbiam szarlotkę i jej smak również często chodzi mi po głowie. Chociaż nie jestem wielką fanką wypieków to to ciasto kojarzy mi się z beztroskim dzieciństwem i zapachami domu. Dlatego ten prosty przepis na sok jest jednym z częściej przeze mnie wybieranych na poprawę nastroju i urozmaicenie diety, która jest mocno okrojona. A że cynamon poprawia trawienie i dodaje energii, to czemu by sobie go żałować? 3. Na uspokojenie głowy i żołądka jabłko | imbir | cytryna | melisa Na bazie soczystego jabłuszka, które pomaga w oczyszczeniu organizmu wyciskam także koktajle z różnymi dodatkami, które zmieniają jego smak. Cytryna nie tylko zapobiega utraty pięknego koloru soku, ale i dodaje kwaskowatego posmaku czasami zbyt słodkim owocom. Imbir zapobiegający rewolucjom żołądkowym sprawia, że jest on bardziej egzotyczny, a melisa dodaje ciekawego aromatu i delikatnie uspokaja przed snem. 4. Na spadek energii burak | cytryna | mięta Koktajle z buraka dodają energii i siły. Są napakowane witaminami i mikroelementami. Jednak nie zawsze ich smak sprawia, że mamy ochotę po nie sięgnąć. Dlatego dodaję do niego sporo cytryny, która zakwasza smak. Świeża miętę z kolei bardzo go urozmaica i dodaje aromatu, który pobudza apetyt. Wyciśnięty sok odstawiam na pół godziny, ponieważ mój żołądek nie radzi sobie z tą dawką surowizny. Równie smaczny koktajl powstanie, gdy dodamy grejpfruta. 5. Pozbycie się toksyn grejpfrut | seler naciowy | cytryna Grejpfrut jest jednym z niewielu dozwolonych owoców, więc staram się go codziennie spożywać. Przypomina w smaku pomarańczę, a sok z tego cytrusa dodawał mi więcej energii niż kawa. Bardzo ciekawie smakuje z selerem naciowym i cytryną, jest to chyba moja ulubiona jego odsłona. 6. Zielony koktajl witaminowy ogórek zielony | jarmuż | seler naciowy | natka pietruszki Jarmuż, seler naciowy i natka pietruszki wśród zielonych warzyw wiodą prym jeśli chodzi o bogactwo cennych składników odżywczych. Ich smak jest dość intensywny i charakterystyczny, dlatego dodaję do nich świeżego ogórka, który delikatnie neutralizuje smak i dodaje świeżości. 7. Nieco inna karotka marchewka | biała rzodkiew | jabłko Często brakuje mi pomysłu na kulinarne wykorzystanie białej rzodkiewki, a w formie tartej surowej nie przypadła mi do gustu. Dlatego chętnie wrzucam ją do wyciskarki. Z marchewką i jabłkiem powstający koktajl jest gęsty i pełen błonnika i mogę się nim najeść na 2-3 godziny. Jabłka daję tylko odrobinę, aby pozbyć się gorzkawego smaku korzeni, które w koktajlu dominują. 8. Gdy marzy mi się spaghetti albo pizza pomidor | papryka | ostra papryczka | czosnek | bazylia Sok pomidorowy jest bardzo pożywny i imituje trochę smak zupy oraz włoskich dań, które lubi chyba każdy. Poza tym pomidory w każdej odsłonie są smaczne, szczególnie te pierwsze, polskie ze straganu. Czosnek i ostra papryczka nadają takiemu koktajlowi charakteru. Inne przepisy znajdziecie tutaj: Post Dąbrowskiej przepisy na imprezę/grilla Przepisy na dania wigilijne podczas Postu Ewy Dąbrowskiej Post Ewy Dąbrowskiej – potrawy świąteczne – 19 przepisów Komentarze: Dieta dr Dąbrowskiej staje się coraz bardziej popularna. W mediach społecznościowych aż roi się od grup poświęconych temu rodzajowi odżywiania. Często stosowana jako metoda na szybkie schudnięcie, w rzeczywistości ma na celu oczyszczenie organizmu i uruchomienie procesów dr Dąbrowskiej zyskuje coraz większe grono zwolenników – zarówno wśród pacjentów, jak i specjalistów z dziedziny medycyny i żywienia. Wynika to nie tylko z działań samej autorki, ale także z szeregu badań naukowych, które potwierdzają, że założenia postu są całkiem słuszne. Czy dieta Dąbrowskiej jest bezpieczna? Jak ją stosować, by osiągnąć zamierzone rezultaty, a jednocześnie sobie nie zaszkodzić?Kim jest dr Ewa Dąbrowska Dr Ewa Dąbrowska to urodzona w Gdańsku lekarz internista, która przez wiele lat zajmowała się medycyną klasyczną. Ukończyła Akademię Medyczną w tym samym mieście, gdzie także w roku 1978 zdobyła tytuł doktora nauk trakcie badań do pracy doktorskiej, Dąbrowska odkryła, że organizm człowieka potrafi sam siebie leczyć, uruchamiając proces autofagii. Zdolność do regeneracji i samoleczenia jest wynikiem uruchomienia procesu odżywiania wewnętrznego, które wymaga ograniczenia kalorii dostarczanych z posiłkami. Na tej podstawie lekarz opracowała program żywieniowy, a także zasady 6-tygodniowego postu mającego na celu detoksykację ciała i zapoczątkowanie procesów Dąbrowska jest propagatorem zdrowej diety opartej na warzywach oraz niewielkiej ilości owoców. Podstawą jej zasad żywieniowych jest dostarczanie ciału dużej ilości witamin, minerałów, zdrowych tłuszczów i białek, przy ograniczaniu podaży węglowodanów. Ważne jest także przyjmowanie dużej ilości płynów (około 0,3 litra na kilogram masy ciała) w postaci wody i naparów oczyszczania organizmu ma o tyle istotne znaczenie, że we współczesnym świecie jesteśmy notorycznie narażeni na działanie toksyn oraz innych szkodliwych substancji – czy to z powietrza, wodzie, czy żywności. Według dr Dąbrowskiej stosowanie zdrowotnych głodówek ma zbawienny wpływ na ciało i pozwala pozbyć się szeregu Dąbrowska nie jest jedyną osoba w środowisku medycznym, która zajmuje się tematem odżywiania wewnętrznego. W roku 2016 japoński profesor Yoshinori Ohsumi otrzymał Nagrodę Nobla za badania w dziedzinie autofagii. W procesie tym produkowane są pęcherzyki, które otaczają uszkodzone struktury komórki, a następnie je rozdrabniają tak, by mogły być łatwo usunięte. Zakłócenie tego zjawiska może doprowadzić do pojawienia się rozmaitych chorób. Organizm, który zatracił zdolność samoleczenia jest bardziej podatny na nowotwory, a także cukrzycę czy chorobę Dąbrowska jest autorką wielu prac naukowych i książek, w których opisuje zasady swojej diety oraz dzieli się wskazówkami dotyczącymi zdrowego stylu życia. Jej dzieło kontynuuje także synowa, która jest autorką najnowszych publikacji dotyczących wychodzenia z postu oraz diety ketogenicznej. Powołano też do życia Instytut Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej, który zajmuje się propagowaniem wiedzy zdobytej przez zasady diety dr Dąbrowskiej musimy przede wszystkim oddzielić ją od postu. Ta pierwsza oparta jest o racjonalne żywienie z dużą ilością warzyw. Mięso, jeśli chcemy je spożywać, powinno pochodzić z ekologicznych źródeł, to samo dotyczy jaj oraz wszelkich produktów, jakie trafiają na nasze dr Dąbrowskiej wyklucza spożywanie potraw i napojów przetworzonych, a także alkoholu oraz innych używek. Dania powinny być przygotowane z użyciem zdrowych i bezpiecznych tłuszczów, najlepiej gotowane na parze lub blanszowane. Unikamy smażenia i nadmiernego podgrzewania żywności. Dr Dąbrowska zaleca także jedzenie warzyw i owoców w formie surowej. Wówczas zachowują swoje cenne właściwości, które mogą ulec eliminacji w procesie obróbki dr Dąbrowskiej z kolei jest programem zmierzającym do uruchomienia w ciele procesów naprawczych. Z uwagi jednak na powszechne stosowanie obu tych terminów w odniesieniu do głodówki, my także będziemy używać określenia „dieta dr dąbrowskiej” w tym trwa od 14 do 42 dni i wymaga ścisłego przestrzegania wszystkich zasad. Wynika to z faktu, że celem wprowadzenia tego reżimu jest uruchomienie procesu odżywiania wewnętrznego. Nawet niewielkie „grzeszki” i odstępstwa spowodują wyłączenie go i powinny zakończyć post. Kontynuując go po złamaniu zasad, narażamy się na groźne konsekwencje. Autofagia zostaje zahamowana, a jednocześnie podaż kalorii i związków pokarmowych z zewnątrz nie wystarcza, by zaspokoić potrzeby organizmu – w konsekwencji ciało po prostu głoduje. Z tego względu należy bardzo dokładnie trzymać się opiera się na eliminacji produktów odzwierzęcych, a także warzyw skrobiowych i tłuszczowych oraz wszystkich owoców z wyjątkiem jabłek (2 średnie sztuki dziennie) i śladowej ilości truskawek, borówek czy tym czasie dr Ewa Dąbrowska zaleca spożywanie warzyw w formie surowej, dlatego tak ważne jest, by pochodziły ze sprawdzonych źródeł – najlepiej gospodarstw ekologicznych. Możemy jeść wyłącznie produkty niskokaloryczne i pozbawione skrobi, cukrów oraz tłuszczów, a więc: pomidory, paprykę, sałaty, kapusty (świeże i kiszone), kalafior, brokuły, kalarepę, rzepę, pietruszkę (nać oraz korzeń), marchew, buraki, cukinię, ogórki (świeże i kiszone) szpinak, jarmuż, cykorię, dynię (w niewielkich ilościach). Zakazane są natomiast ziemniaki, bakłażan czy Dąbrowskiej zakłada przyjmowanie dużej ilości płynów. Podstawą jest tu oczywiście niskosodowa woda mineralna, a także napary ziołowe. Wykluczone jest picie kawy i mocnej herbaty. Wyjątkiem jest kawa z cykorii – oczywiście bez cukru i mleka czy dr Dąbrowskiej powinna być prowadzona przez okres kilku tygodni zakończony tak zwanym „wyjściem”. Postu nie wolno po prostu przerwać i powrócić do dawnych nawyków. Zniweczy to nasze wysiłki, bowiem organizm będzie miał trudności, by nagle poradzić sobie z tłuszczem czy cukrem, z którym nie miał styczności przez wiele dni. Co więcej, jednym ze skutków, jakie daje dieta doktor Dąbrowskiej jest zmniejszenie masy ciała, choć nie powinno jej się traktować jak diety odchudzającej. Nagły przeskok z postu warzywno-owocowego do jadłospisu bogatego w żywność przetworzoną, węglowodany i produkty odzwierzęce będzie skutkować powrotem uniknąć efektu jojo i zwiększenia masy ciała, należy stopniowo wprowadzać kolejne grupy produktów. Według najnowszej metody dieta Dąbrowskiej powinna zakończyć się w oparciu o utrzymanie stanu ketozy, a więc powrotem do niektórych artykułów, ale utrzymywaniem podaży cukrów na poziomie około 50 i przeciwwskazania do stosowania diety dr DąbrowskiejDieta warzywno-owocowa to sposób na oczyszczenie organizmu i uruchomienie procesów służących naprawie uszkodzeń komórkowych. W wyniku jej przeprowadzenia ustąpić może wiele dolegliwości i objawów związanych z rozmaitymi by się wydawać, że jadłospis oparty na dużej ilości warzyw i owoców oraz wody będzie służył wszystkim. Tak jednak nie jest. Istnieją przypadki, w których nie wolno poddawać organizmu wymogom tej rygorystycznej diety. Przyjrzyjmy się, jakie są wskazania i skorzysta z diety warzywno-owocowej? Post Dąbrowskiej mogą stosować osoby zupełnie zdrowe. W tym wypadku głównym założeniem jest oczyszczenie organizmu z toksyn oraz usunięcie potencjalnych źródeł chorób. W ciele ludzi, którzy nie cierpią na żadne schorzenia także znajdziemy mnóstwo uszkodzonych struktur. Natura zaprogramowała nas w taki sposób, by oczyszczanie organizmu z toksyn, złogów i innych niebezpiecznych elementów zachodziło samoczynnie. Niestety nieodpowiedni tryb życia i sposób odżywiania, który odbiega od ideału, a także negatywny wpływ środowiska sprawiają, że proces ten zostaje dr Dąbrowskiej to także świetny sposób na złagodzenie objawów chorób cywilizacyjnych – np. autoimmunologicznych, jak toczeń, sarkoidoza, hashimoto czy zespół Gravesa-Basedowa. Świetnie sprawdzi się także u osób zmagających się z problemami skórnymi, niedoczynnością i nadczynnością tarczycy, schorzeniami neurologicznymi, a także kłopotami w okolicy wątroby i nerek oraz diety warzywno-owocowej powinni jednak zrezygnować ludzie cierpiący na nowotwory, pierwotną niedoczynność kory nadnerczy, a także przyjmujące leki sterydowe czy uwagi na to, że dieta dr Ewy Dąbrowskiej jest naprawdę wymagająca, przed zastosowaniem jej warto skonsultować się ze stosowania dietyTak, jak wspomnieliśmy, dieta dr Ewy Dąbrowskiej nie może być stosowana przez wszystkich ludzi. Osoby, które cierpią na którąkolwiek z dolegliwości wykluczających przeprowadzenie postu, powinny z niego zrezygnować, a wszelkie decyzje tak mocno zmieniające jadłospis, konsultować ze że podstawą diety dr Dąbrowskiej są warzywa i owoce, wdrożenie takiego sposobu odżywiania może wiązać się z rozmaitymi dolegliwościami. Do najważniejszych należy tak zwany kryzys ozdrowieńczy. Jego intensywność jest tym większa, im gorzej twój jadłospis wyglądał przed postem. W przypadku, gdy dieta obfituje w mięso, tłuszcze nasycone i słodycze, ciało mocno odczuje odstawienie tych produktów. Szczególnie uciążliwa okazuje się rezygnacja z węglowodanów. Podobnie, jeśli na co dzień stosujesz używki, nagła przerwa w ich przyjmowaniu może okazać się bardzo trudna dla charakteryzuje się ten etap diety? Kryzys ozdrowieńczy objawia się silnym bólem głowy, dolegliwościami ze strony układu pokarmowego (biegunka, nudności, czasami wymioty), a także bólami stawów czy zatok. Pojawić się może też podwyższona temperatura, a nawet katar. Osoby korzystające z diety Dąbrowskiej często wspominają również o towarzyszącym im te pojawiają się zwykle na początku postu i trwają 3-5 dni. Pierwszy etap polega bowiem na intensywnym oczyszczaniu organizmu. Uwolnione toksyny wywołują wymienione wyżej dolegliwości. Dodatkowo obniżona kaloryczność potraw oraz zaledwie 50 gramów węglowodanów powodują, że brakuje ci siły. Wszystko to jednak przypadku, gdy stan bardzo złego samopoczucia utrzymuje się dłużej, warto rozważyć wyjście z diety Ewy Dąbrowskiej (nie można jej po prostu przerwać, ale o tym opowiemy szerzej potem). Możliwe, że ten sposób nie jest dla ciebie bądź będziesz mógł wrócić do niego za jakiś diety dr Dąbrowskiej zależy także od tego, czy sumiennie przestrzegasz jej zasad. Spożywając inne produkty, a nawet warzywa i owoce spoza listy dozwolonych będzie miało bardzo negatywne o diecie dr Dąbrowskiej. Co mówią o niej pacjenci i lekarze?Opinie o diecie dr Dąbrowskiej są różne. Zmieniały się one jednak na przestrzeni lat. Wielu lekarzy twierdziło, że wprowadzenie postu jest zupełnie bezzasadne, ponieważ oczyszczanie organizmu zachodzi naturalnie. Toksyny usuwane są z ciała za pośrednictwem układu wydalniczego, oddechowego, nerek oraz jak wspomnieliśmy – owszem – te zjawiska powinny zachodzić w organizmie automatycznie, jednak współczesny sposób żywienia oraz niezdrowy tryb życia zaburzają naturalne funkcjonowanie ludzkiego ciała. Wynikiem tego są choroby cywilizacyjne, przewlekłe zmęczenie czy więcej specjalistów – czy to z dziedziny dietetyki, medycyny czy biotechnologii – zgadza się z opinią Pani Ewy. Według nich, podobnie jak dr Dąbrowskiej, dieta ma zasadnicze znaczenie dla stanu naszego zdrowia, post zaś umożliwia uruchomienie zakłóconych procesów autofagii oraz usuwanie szkodliwych i uszkodzonych struktur, a także którzy zdecydowali się na przeprowadzenie diety Dąbrowskiej przyznają, że nie jest to łatwe zadanie, ale warte zachodu. Spożywając warzywa i owoce przez okres kilku tygodni zauważyli u siebie poprawę samopoczucia, wzrost energii, a także polepszenie stanu podkreśla, że dolegliwości towarzyszące im przed przystąpieniem do postu dr Ewy Dąbrowskiej odeszły w zapomnienie. Pacjentom udało się pozbyć uporczywego bólu głowy, problemów z układem pokarmowym, a także nietolerancji na rozmaite dietyDieta Dąbrowskiej przeprowadzana jest w trzech zasadniczych etap ma za zadanie przygotować nas do tego wyjątkowego wyzwania. W tym czasie, trwającym od 14 do 30 dni, warto odstawić używki i wszelkie produkty, które mogą powodować gromadzenie się toksyn w temu twój organizm przyzwyczai się do braku określonych substancji, co w konsekwencji zmniejszy uciążliwość postu oraz intensywność kryzysu etap diety to zasadniczy post, a więc spożywanie wyłącznie dozwolonych produktów (warzywa i owoce), przygotowywanych w odpowiedni sposób. Ma to szczególne znaczenie na przykład w przypadku marchwi, która w stanie surowym ma niski indeks glikemiczny, po ugotowaniu zaś jej IG znacznie wzrasta. Najlepiej zatem jeść ją bez obróbki termicznej. Dr Ewa zaleca spożywanie większości dozwolonych w diecie produktów właśnie na surowo. W tym czasie pij także dużo wody oraz naparów ziołowych. Zabroniona jest zaś kawa oraz czarna i zielona herbata. Możesz sięgać za to po Rooibos czy napój z cykorii. Dieta dr Dąbrowskiej to także sporo kiszonek i zakwasów, które usprawnią działanie układu pokarmowego i pomogą uporać się z tak dużą ilością pektyn i błonnika. Faza ta trwa od 14 do 42 etapem postu jest „wyjście”. Nieodpowiednio przeprowadzone zniszczy efekty naszych wysiłków i sprawi, że dieta dr Dąbrowskiej nie przyniesie ci zmian, na których ci zależy. W fazie tej nadal spożywasz warzywa i owoce dozwolone na poście i stopniowo dodajesz kolejne produkty, według tabel zamieszczonych w publikacjach przygotowanych przez panią Ewę oraz jej współpracowników. Etap wyjścia trwa kilka dni lub tygodni – wszystko zależy od długości diety oraz twojego etap to zrównoważona dieta, oparta na produktach pochodzących z ekologicznych źródeł. Dr Dąbrowska zaleca, by podstawą twojego jadłospisu były warzywa – te, które dozwolone były na poście, a także wszystkie skrobiowe i tłuszczowe. Do diety włącz także nabiał i dobrej jakości mięso (jeśli je spożywasz). Najważniejsze jest dbanie o niską podaż cukru oraz dobrą jakość produktów, które warto przyjmować w postaci jak najmniej jadłospisPodstawę wszystkich potraw diety stanowią warzywa. Najlepiej spożywać je na surowo, jednak wytrwanie wielu dni na poście jest dużo łatwiejsze, gdy nieco urozmaicisz sobie formę, w jakiej serwujesz dr Dąbrowskiej znajdziesz w jej publikacjach, a także w udostępnionej ostatnio aplikacji. Dzięki temu w prosy i wygodny sposób sporządzisz spis potraw, które pomogą ci przeprowadzić skuteczną detoksykację przykładowy jadłospis na 7 dni diety dr Dąbrowskiej:Etap drugi – postDzień 1. dietyŚniadanie:zakwas z burakówsok ze świeżych marchwigotowany burak czerwonysurówka z kapusty z marchewkąogórek kiszonyjabłkoObiad:zupa brokułowa z czosnkiemsałatka z pomidorów i ogórków kiszonychkapusta pekińska z porem i pomidorkami oraz czerwoną paprykąherbata miętowapół grejpfrutaKolacja:jabłkosałatka z pomidorów i kiszonych ogórków z dodatkiem szczypiorku i natki pietruszkinapar z melisyDzień 2. dietyŚniadanie:sok marchwiowy z cytrynąherbata miętowasałatka z białej kapusty, papryki, pomidorów i cukiniisurówka z marchewki i jabłka doprawiona cytrynąObiad:zupa z pokrzyw i jarmużusałatka z cukinii, kapusty włoskiej, papryki i pora z koperkiem,sałatka z pomidorów, ogórków kiszonych i cebuli z koperkiempół grejpfrutaKolacja:sok z kiszonych ogórków,jabłko pieczone z dodatkiem cynamonuleczo z cukinii i czerwonej papryki (na wodzie)Dzień 3. dietyŚniadanie:zakwas buraczanysok ze świeżej marchwijabłkogotowane brokułysałatka z białej kapusty z pomidorami i czerwoną paprykąherbatka RooibosObiad:frytki z dyni piżmowejsałatka z kiszonej kapusty z jabłkiemsałatka z pomidorów i kiszonych ogórków ze szczypiorkiem,herbata miętowaKolacja:napar z rumiankugotowane burakisałatka z pomidorów z cebulą i szczypiorkiemsurówka z białej kapusty, czerwonej papryki i ogórków kiszonych z koperkiemDzień 4. dietyŚniadanie:sok z kiszonej kapustykalarepa w plastrach i gotowany buraksałatka z pomidorów i kiszonych ogórków z bazyliąjabłko pieczone z cynamonemObiad:gołąbki z farszem jarzynowym w sosie pomidorowymsałatka z pomidorów, cukinii i czerwonej paprykisurówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiemjabłkoKolacja:leczo z cukinii i czerwonej papryki w sosie pomidorowymsurówka z białej kapusty z porem i natką pietruszkinapar z melisyDzień 5. dietyŚniadanie:sok z kiszonej kapustysok z czerwonych buraków lub marchwisałatka z czerwonej papryki i pomidorów z bazyliąkawa z cykoriijabłko pieczoneObiad:warzywa gotowane na parze: brokuły, brukselka, kalafiorjabłkosałatka z czerwonej papryki i pomidorów ze szczypiorkiemherbata RooibosKolacja:kalafiornicasałatka z pomidorów i ogórków kiszonychjabłkonapój z miętyDzień 6. dietyŚniadanie:sok z marchwigotowane brokuły z sosem pomidorowymsałatka z kiszonej kapusty i marchwiherbata miętowaObiad:zupa jarzynowapapryka faszerowana jarzynami w sosie pomidorowymjabłkoherbata RooibosKolacja:krem z zielonego groszku,pieczone jabłko z cynamonemodchudzający koktajl zielonyherbata z melisyDzień 7. dietyŚniadanie:sok ze świeżej marchwisałatka z pomidorów, ogórków kiszonych z bazyliąleczo z cukinii i papryki w sosie pomidorowymjabłko pieczone z cynamonemObiad:zupa krem z porapizza z kalafiorasurówka z kiszonej kapusty i marchwinapar z rumiankujabłkoKolacja:frytki z marchwisałatka z pomidorów, papryki czerwonej i kiszonych ogórkówsok z warzywnapar z melisyNajlepsze przepisy na dania w diecie dr Ewy DąbrowskiejMogłoby się wydawać, że dania postne są dość nudne. Owszem, jesz co dnia niemal wyłącznie warzywa, nie oznacza to jednak, że musisz je przygotowywać za każdym razem w ten sam sposób. Istnieje wiele oryginalnych przepisów, dzięki którym dieta jest nieco bardziej z marchwiCzego potrzebujesz: 3 marchewki kiełki rzeżuchy słodka papryka, sól, pieprz lub rozmaryn – według uznaniaSposób przygotowania:To wyjątkowo proste danie, które podczas diety przynosi jednak wiele radości. Uwierz, na te frytki będziesz czekać z utęsknieniem. Co należy zrobić? Umyj marchewki, a następnie pokrój je w słupki i wymieszaj z ulubionymi przyprawami. Blachę wyłóż papierem i rozłóż na niej frytki. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około pół godziny. Po wyjęciu słupki ostudź i posyp kiełkami. Możesz także wykonać sos pomidorowy na bazie passaty (pamiętaj, by w jej składzie nie było cukru!). Zredukuj przecier na patelni, dodaj do niego oregano i bazylię oraz odrobinę soli do koktajl postnyCzego potrzebujesz: jarmuż – garść pokrzywa – garść jabłko – pół cytryna – plaster mięta – kilka listków woda – ćwierć szklankiSposób przygotowania:Nie może być prościej: jarmuż, pokrzywę, miętę i jabłko dokładnie umyj, a następnie wrzuć do blendera. Składniki zalej wodą, dorzuć cytrynę i zmiksuj całość na gładką masę. Pij od razu po przygotowaniu – wówczas koktajl ma najwięcej cennych składników, które po chwili ulegają z pokrzyw i jarmużu z diety dr DąbrowskiejCzego potrzebujesz: bulion warzywny (wykonany na samych warzywach i odcedzony) jarmuż – garść liście pokrzywy – garść przyprawy – według uznaniaDodatkowo: seler – przygotowany na parze i osolony – kilka kostek por podsmażony na suchej patelni – kilka plastrów rzodkiewka – kilka plasterków kiełki brokułówSposób przygotowania:Bulion warzywny wlej do blendera, a następnie wrzuć do niego także pokrzywę i jarmuż. Składniki zmiksuj. Całość przelej do garnka i gotuj na niewielkim ogniu przez około 3 minuty. Kolejnym krokiem jest dorzucenie pozostałych składników – przypraw, plastrów pora i rzodkiewki, kawałków selera i z kalafioraCzego potrzebujesz: kalafior – 300 gram czerwona papryka – pół mała cukinia – pół czerwona cebula – 1 mała sztuka czosnek – 2 ząbki passata pomidorowa – 100 ml przyprawy: cynamon, chili, czarny pieprz (źródło piperyny), zioła prowansalskie, sól, curry (przeczytaj jego skład, może zawierać niedozwolone na poście dodatki) rukola, kiełki brokułów jako opcja do serwowaniaSposób przygotowania:Podziel kalafior na dwie mniej więcej równe części. Jedną z nich ugotuj aż stanie się miękka, a następnie rozdrobnij za pomocą miksera lub widelca, drugą zaś zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Połówkę cebuli posiekaj, a następnie połącz z obiema połowami kalafiora. Całość dopraw ulubionymi ten sposób powstaje „ciasto” do naszej pizzy. Teraz rozgrzej piekarnik do 200 stopni, umieść masę na blasze wyłożonej papierem, a następnie piecz przez około 15 minut. Po tym czasie włącz termoobieg i piecz spód przez kolejne 5 minut do przygotowuj sos oraz składniki, które znajdą się na wierzchu pizzy. Cukinię pokrojoną w plastry i rozdrobnioną paprykę dopraw curry, a następnie grilluj na suchej patelni. Czosnek przeciśnij przez prasę, a potem dodaj go do passaty, całość dopraw szczyptą cynamonu i spód wyjmij z piekarnika i posmaruj sosem, a następnie połóż na niego połowę cebuli pokrojonej w plastry. Pizzę ponownie włóż do piekarnika na kolejne 5 minut. Przed podaniem nałóż zgrillowane dodatki oraz rukolę i o przestrzeganiu wszelkich zaleceń i prawidłowym wyjściu z postu. Podstawą zachowania zdrowia po zakończeniu kuracji jest właściwa dieta na co dzień. Podstawą naszego jadłospisu już na zawsze powinny być warzywa. Równie ważne jest picie odpowiedniej ilości płynów, unikanie wszelkich używek oraz żywności przetworzonej. Dieta dr Dąbrowskiej jest bezpieczna, jeśli przeprowadzimy ją we właściwy sposób, a także upewnimy się, że nie mamy żadnych przeciwwskazań do jej stosowania. Jedną z propozycji w naszym cateringu dietetycznym jest post warzywno-owocowy. Inspiracją jest dieta wg dr Dąbrowskiej. To bardzo wymagająca pozycja ze względu na eliminację wielu składników. Dieta Dąbrowskiej opiera się na niektórych warzywach i owocach. Charakteryzują się one, niskim indeksem glikemicznym, niską zawartością skrobi oraz niewielką podażą energetyczną. Wiemy, jak trudno jest zaplanować różnorodny jadłospis diety, korzystając z tak okrojonej listy składników. Stąd pomysł, by udostępnić Wam jadłospis oraz przepisy na cały dzień na poście. Post warzywno-owocowy Po co stosować post wg Dąbrowskiej? Post warzywno-owocowy to dieta przeznaczona za osób, które chciałyby oczyścić organizm, wzmocnić odporność, a nawet uchronić się przed różnymi chorobami, tj. cukrzyca czy otyłość. Dieta wg dr Dąbrowskiej działa na zasadzie aktywacji procesu autofagii. Autofagia to biologiczny proces oczyszczania, polegający na tzw. samo zjadaniu uszkodzonych elementów komórek, który w zależności od okoliczności jest nasilany lub hamowany. Zaburzony proces autofagii doprowadza do sytuacji, w której w organizmie gromadzą się, tzw. odpady komórkowe, które mogą prowadzić do zaburzenia homeostazy. To z kolei zwiększa ryzyko wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych, metabolicznych oraz nowotworów. Aktywacja autofagii Pomocne w aktywowaniu procesu oczyszczania są, okresy niższej podaży energetycznej lub głodu, ale nie tylko! Badania pokazują, że regulacji autofagii sprzyja także aktywność fizyczna, spożywanie produktów bogatych w spermidynę (kiełki pszenicy, grzyby shitake, soja fermentowana, grejpfruty), a nawet prawidłowy sen. W zależności od wybranego sposobu regulowania procesu autofagii, osiąga się różne jej poziomy. Ważne jest, by i tu stosować regułę stanowiącą o umiarze – gdyż zarówno brak oczyszczania, jak i jego nadmiar może prowadzić do niekorzystnych zdrowotnie skutków. Dwoma najlepiej poznanymi sposobami są: poszczenie oraz działanie spermidyny. Jako, że specjalizujemy się w przygotowywaniu diety wg zaleceń dr Dabrowskiej, mamy dla Was motywację pod postacią jadłospisu z przepisami! Dieta wg Dąbrowskiej Dieta Ewy Dąbrowskiej – dozwolone produkty Dla przypomnienia, poniżej lista warzyw i owoców, które są dozwolone na poście. Dozwolone warzywa: seler, korzeń pietruszki, rzepa, rzodkiew, marchew, buraki, kapusta (różne rodzaje), kalafior, brokuł, jarmuż, kapusta pekińska, rukola, kalarepa, szparagi, chrzan, sałata (różne rodzaje), szpinak, botwinka, seler naciowy, natka pietruszki, mniszek, pokrzywa, szczaw, cebula, szczypior, por, czosnek, dynia, cukinia, kabaczek, bakłażan, ogórki, pomidor, papryka, cykoria, rzeżucha, koper, kiełki, topinambur, rabarbar Dozwolone owoce: jabłko, cytryna, grejpfrut oraz w nowych odsłonach diety: granat, kiwi, pomarańcze, owoce sezonowe: porzeczki, maliny, wiśnie, jagody, truskawki. Pani Doktor podkreśla, że indeks glikemiczny nie powinien przekraczać 30, a ilość owoców w diecie powinna być śladowa. W innym razie z postu nici. W naszym cateringu nie korzystamy z nowej listy owoców ze względu na częsty spadek motywacji do kontynuowania diety (chcemy więcej cukru, pogarsza się samopoczucie). Również z podjadaniem jabłek i grejpfrutów zalecamy ostrożność! Dozwolone napoje: woda, napary ziołowe, soki warzywne Post warzywno-owocowy – sałatka Jadłospis dieta dr Dąbrowskiej, przepisy Śniadanie: Sałatka z filetami grejpfruta Składniki: 1/3 grejpfruta, mix papryk, kalafior, 1/5 cukinii, szpinak świeży, rukola, kiełki lucerny, marchew kolorowa, rzodkiewka, kalarepa, ogórek małosolny, świeża bazylia, sok z cytryny, ocet jabłkowy bio, ulubione zioła i przyprawy: sól (Kłodawska), oregano, pieprz, czosnek Przygotowanie: Wszystkie (ulubione) warzywa należy dokładnie umyć, można obrać. Kalafiora podziel na drobne różyczki i gotuj na parze przez kilka minut. Pokrój wszystko tak, jak lubisz. My marchew i cukinię paskujemy, rzodkiew i kalarepa ścieramy, a ogórka kroimy w kostkę i skrapiamy cytryną. Po pokrojeniu wszystkich warzyw, mieszamy je, a na wierzch dodajemy liście szpinaku, rukoli oraz kiełki. W osobnym naczyniu razem z octem jabłkowym blendujemy bazylię na pesto. Na koniec przyprawiamy sałatkę, ostrym nożem filetujemy grejpfruta i kładziemy go na wierzch. sok pomidorowy, koktajl krwawa Merry Drugie śniadanie: Koktajl krwawa Merry Składniki: sok pomidorowy bio, seler naciowy, cytryna, sól, pieprz, marchew, trochę wody oraz opcjonalnie: kilka liści szpinaku i natki oraz pieprz cayenne Przygotowanie: Warzywa obierz umyj i blenduj razem z przyprawami. Pamiętaj, aby wykorzystywane składniki były jak najwyższej jakości, najlepiej bio. Obiad: Makaron RAW z sosem z pieczonej papryki z surówką z ogórka kiszonego z czerwoną cebulką Składniki: cukinia, marchew, ogórek długi, cytryna, rzepa, cebula, czosnek, 1 lub 2 papryki w zbliżonym kolorze, świeża natka lub bazylia, zioła, sól, pieprz, ostra papryka Przygotowanie: Umytą paprykę umieszczamy piekarniku nastawionym na 180 ° i pieczemy aż do miękkości. Obieramy ją ze skóry, kiedy jest jeszcze ciepła, blendujemy. Do papryki dodajemy przyprawy oraz czosnek. Makaron stworzymy z warzyw obranych za pomocą obieraczki lub specjalnej maszynki do warzywnego makaronu. W tym celu weź cukinię oraz marchew i rzepę, a następnie przygotowany makaron skrop sokiem z cytryny. Warzywne nitki podawaj z wcześniej przygotowanym sosem. Jako dodatek proponujemy surówkę z ogórka oraz niewielkiej ilości cebuli do smaku. Zupa: Wielowarzywna Składniki: wywar z warzyw, marchew, Pietruszka, seler, brokuł, kalafior, cebula, ulubione przyprawy: lubczyk, natka, sól, pieprz, papryka słodka, imbir, kurkuma, bazylia, suszona włoszczyzna Przygotowanie: Wywar z warzyw zalecamy robić odpowiednio wcześniej, na zapas. Do garnka z wywarem dodajemy starte warzywa oraz drobno pokrojoną cebulkę. Dodatkowo przyprawiamy ulubionymi ziołami, dodajemy sól i pieprz. Gotujemy do miękkości warzyw. Smacznego! Kolacja: Sałatka jarzynowa Składniki: wywar z warzyw, marchew, kalafior, korzeń pietruszki, odrobina jabłka, ogórek kiszony, czerwona cebula, czarna sól, pieprz oraz natka pietruszki Przygotowanie: Warzywa gotujemy na parze do miękkości, można je również upiec. Gdy warzywa będą gotowe, kroimy je na drobną kostkę razem z ogórkiem cebulą i jabłkiem. Upieczonego kalafiora blendujemy razem wywarem z warzyw, doprawiamy czarną solą, pieprzem. Na koniec wszystko mieszamy wraz z czterema łyżkami zamiennika majonezu i według uznania doprawiamy! Sprawdź nasze przykładowe menu na każdym etapie Stosujcie mądrze! Pysznego dnia! TuKokoszka Dziobała Wegański Catering | TuKokoszka Dziobała Facebook | TuKokoszka Dziobała Instagram

przepisy na koktajle dr dabrowskiej